مسیر عسل ایرانی برای جهانی شدن

معاون زنبور عسل در معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سال گذشته حدود یک درصد از مجموع عسل تولید شده در ایران صادر شد که با توجه به کیفیت بالای این محصول رقم قابل قبولی نیست.

به گزارش گروه کشاورزی، توسعه روستایی و محیط زیست خبرگزاری صداوسیما، سارا شادمهر با بیان اینکه در سال گذشته بالغ بر ۱۲۷ هزار تن عسل در ایران تولید شده است، اضافه کرد: عسل ایرانی علاوه بر بهره مندی از کیفیتی ممتاز در سطح بین المللی، از محبوبیت چشمگیری به ویژه در کشور‌های همسایه برخوردار است و با فعالسازی ظرفیت‌های صادراتی این محصول، می‌توانیم در مدت کوتاهی صادرات عسل را به چندین برابر سطح فعلی برسانیم.

معاون زنبور عسل در معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تشکیل «زنجیره‌های ارزش» برای تقویت بازار‌های صادراتی عسل ایرانی را یکی از برنامه‌های مهم جهاد کشاورزی خواند و افزود: در راستای هدف‌گذاری برای توسعه صادرات، دبیرخانه صادرات محصولات زنبور عسل در “صندوق حمایت از توسعه صنعت زنبورداری” تشکیل شده است تا با رعایت پروتکل‌های بین‌المللی، ظرفیت‌سازی برای حضور مؤثر در بازار‌های هدف انجام شود.

معاون زنبور عسل در معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، میزان صادرات عسل در سال گذشته را ۱،۴۰۰ تن به مقاصد کشور‌های حاشیه خلیج فارس و آفریقایی اعلام کرد و افزود: تلاش ما بر این است که ضمن حفظ جایگاه و ارزش عسل ایرانی در سطح بین‌الملل، سهم صادراتی کشور را با حمایت از تولیدکنندگان افزایش دهیم.